诸学敏把年货礼包摆上货架供顾客挑选 陈雯 图

随着春节的临近，周围朋友们也开始热议起购买年货的话题。诚然，与过去相比，承载年味的鞭炮声、准备年夜饭的忙碌劲、挑选新衣的期盼感都在逐渐变弱，然而，作为一名超市店主，我们依然能够在年货市场的销售中体会到最热火朝天的年味气息。

前些年每到12月下旬，我便会绞尽脑汁提前筹备好年货柜台，把琳琅满目的各类年货礼盒摆到店里最显眼的地方。近年来，随着“90后”“00后”消费者比例的增加，“Z世代”在消费市场中的影响力逐步扩大，这给年货的销售情况带来了新变化。他们购置年货时更为讲究，更多从颜值、时尚、健康等方面考虑购买年货。这对于年货市场来说，既是机遇，更是挑战，年轻消费者多样化、个性化的需求，也对零售店主筹备年货提出了更高的要求。

五六年前，我店里卖得最多的年货礼品当属白酒和卷烟，这也是过年期间大家走亲访友必备的“硬通货”。毕竟，给男性朋友、长辈们表达心意，烟酒是最直接、最省心的方式。这几年，特别是2020年以后，白酒的销量有了不小的下滑。我店里连着两年白酒销售额都下降30%左右。我想这应该是因为人们对身体健康越来越关注，少喝酒，乃至不喝酒已经成为了更多人的选择。

在常规礼品方面，鸡蛋、牛奶等传统年货商品销量也开始减少，取而代之的是干菌、枸杞、燕窝、参茶等养生食品，或是“无添加”“纯天然”的零食、水果。这也说明随着人们生活水平越来越高，年货的消费观念逐渐从“功能消费”转变为“品质消费”，传统的鸡蛋、牛奶已经难以撑起年货的“面子”，而养生食品不仅有着强健身体的功效，还大都带有天然、绿色、无添加等标签，更符合人们对于健康绿色生活的需求。

年年过新年，年年办年货。从销售情况可以看出，从2020年开始，大家对健康有了更深层次的认识，对健康的追求也折射到了年货的选择上。

对于超市店主来说，这一变化是我们乐于看到的。因为无论是牛奶、鸡蛋还是白酒，都有着价格透明、毛利率低的特点，过往同行在销售此类年货时往往“狠拼价格”。而“新潮”年货更注重品质和内涵，商品毛利率相对来说比较高，也能给我们零售店主带来更多的利润。当然，最重要的是这类年货也被寄予了更多祝福，寓“新”意于好物，给亲朋好友送去健康的同时，也祝愿他们拥有健康的体魄和幸福的生活。

（江苏南京市高淳区贵福便利店店主 诸学敏口述 江苏南京市高淳区局<营销部> 陈雯整理）

编辑：陈慧芳