一碗麻辣烫让天水成为春日旅游的“顶流”

近期，甘肃天水以麻辣烫火热出圈，吸引了全国各地的游客蜂拥而至品尝打卡。天水市政府部门第一时间向全市各行各业发出服务保障“动员令”，天水市烟草专卖局（公司）闻讯而动、积极响应，拿出十足诚意，下足精细功夫，用“志愿红”为“麻辣烫”再添一把“火”。

擂响“投放”战鼓 保供应稳市场

为有效满足因“麻辣烫”激增的消费需求，天水市局（公司）组织工作人员开展市场调研，及时掌握周边市、县重点品规投放策略、社会库存、市场价格等信息，及时研判市场状态及变化趋势，灵活调整货源投放策略，进一步提升货源投放及市场需求的匹配度，确保销售高峰期卷烟不断档、不脱销。同时，联合市场监管、公安等部门开展“天剑”市场专项整治行动，严厉打击涉烟违法犯罪行为，持续加强卷烟市场监管力度，确保卷烟消费者利益不受侵犯。

作为天水麻辣烫集中区域的秦州区，游客众多，秦州区局稽查员身着便服在零售店周边巡逻检查，突出对区域无证经营户、名烟名酒店、娱乐场所等开展监督检查，重点整治景区外流动摊点、露天演出场所周边及夜市等游客集中区域非法销售卷烟行为，为游客创造良好的消费环境。

奏响“链接”乐章 架设桥梁纽带

“经理，我这里有外地游客要买辣椒面，我店里没有，你帮忙问下谁家有，让赶紧送过来。”

“经理，有个游客打听甘谷辣椒，需要邮寄到外地，你帮忙问下哪里有。”

随着麻辣烫的火爆，作为“灵魂调料”和“制胜法宝”的甘谷辣椒也进入越来越多人的视野。甘谷县烟草专卖局（营销部）的客户经理不时接到零售户的辣椒求助。

甘谷县局（营销部）秉持“让游客少跑一里路”的工作思路，迅速建立起甘谷辣椒售卖零售户的“数字名片”，收集消费需求信息，搭建信息共享平台，由客户经理担任“联络员”，采取“建立销项—发送需求信息—确认客户到达时间—配送到店”闭环模式，畅通了“无处不在”和“实时都有”的消费渠道，有效化解外地游客购买甘谷辣椒的困难，提高了购买效率。

“现在就是本地人买辣椒面也要排队，更何况外地游客了。在烟草公司这种销售模式帮助下，我店里的辣椒卖得可好了，也带动了我店里的卷烟等其他商品的销售。你瞧，推烟器上都摆不满了。”宜品烟酒店老板王秀琴高兴地说。

吹响“服务”号角 提升消费体验

“甘谷辣椒色红、角长、肉厚、油多、芳香浓郁、辣度适中、美味可口，是世界优质辣椒品种中的佼佼者……”惠中涵便利店的双屏机上不断播放着甘谷辣椒的介绍视频。“呲”的一声，随着画面中一勺滚烫的热油淋浇在红色的辣椒面上，“香味”仿佛溢出屏幕，让人垂涎欲滴。甘谷县局（营销部）引导零售户利用显示屏播放甘谷辣椒种植、采摘、制作全过程，宣传效果拉满。他们还引导大像山旅游区和火车站附近的零售户，因店制宜增设特色产品展销区、消费体验区，建好甘谷辣椒宣传阵地，让红色辣椒绽放灼灼繁花，方便外地游客了解购买。

天水市局（公司）志愿者（右）为外地游客介绍旅游景点

天水麦积山也跟随麻辣烫登上了旅游热榜，游客们纷纷前往麦积山，一睹“东方雕塑馆”的风采。麦积区烟草专卖局（营销部）组建客户经理志愿者服务队，分赴景区周边门店进行驻店帮扶，帮助零售户做好店铺装饰、陈列，引导零售户为游客提供免费热水、Wi-Fi、咨询、常用药箱等服务。他们还印制“旅游攻略”“麻辣烫地图”“土特产清单”等宣传彩页，向游客推介当地美食、文化旅游景点。麦积区局（营销部）用暖心善意的服务、扎实有效的行动、快速解决问题的实效赢得了广大游客的认可。

（作者单位：甘肃天水市局<公司>王文彬 石鑫 图）

编辑：陈慧芳