卢旋 制图

小新：

一杯装满了食用冰块的塑料杯，在今年的夏季冷饮市场上占据了冰柜里的C位。当气温持续飙升，越来越多的年轻人被冰杯征服。热衷DIY的年轻人用它自制各种夏日饮品，“冰杯+咖啡”“冰杯+茶”“冰杯+啤酒”等万物皆可“冰杯+”的理念在社交平台上广泛传播，让冰杯成为当下流行的时尚单品。

不得不说，冰杯成了一门赶时髦的生意，像农夫山泉推出了专门的冰杯单品，罗森、7-11等便利店纷纷上线带有自家标识的冰杯，线下饮品店如蜜雪冰城也可以单点冰杯。那对于零售店主来说，冰杯的热销给您带来了哪些启示？在推陈出新、做好差异化竞争方面，您有哪些经验和做法？不妨跟我们分享一下。

方静：

这个夏天，冰杯成为年轻人的“新宠”，“百搭”特质让冰杯出现在许多场景中。冰杯的流行体现的是年轻一代消费者的生活方式，它与当下年轻人的消费需求变化密切相关。作为零售店主，我们可以从冰杯的爆火现象中学到一些经营启示。

破除固有观念，把握市场需求。在国内，关于饮水大家有一些传统观念，比如喝冰水对身体不好、喝热水有益健康等，这些观念深深地影响了人们的喝水习惯，让喝热水成为很多人的首选。作为零售店主，要从固有的思维中跳出来，多听听消费市场的声音，从年轻消费者的角度思考问题，顺应时代的趋势，提供更加符合当下市场需求的商品。

持续推陈出新，引领时代潮流。冰杯的销量快速增长不一定是短暂的跟风现象，或许将成为一种有长期需要的产品，它将从形态上的模仿、品质的竞争推进到设计的竞争，驱使冰杯的外观风格、图案、IP元素等不断升级更新。零售店主应该从产品的跟随者变成时尚潮流的引领者，及时捕捉消费者的消费需求，从而得到消费者的长期认可。

炎炎夏日，畅饮冰力十足的饮料 迟子添 图

立足诚信，提升商品品质。以前要花30多元买一杯星巴克，后来消费者花9.9元就可以买瑞幸，再到许多网友分享用冰杯自制冷饮，把各种果汁、咖啡等加入冰杯，自制一杯夏日冰饮。冰杯成为不少网友的发帖主题，很多年轻人分享了自制饮品的过程。小小冰杯只要3.5元，还能带来DIY的乐趣，何乐而不为？冰杯能够流行，背后体现了消费者更加注重性价比和品质，大家不愿意去店里购买单价高、无特色的饮品，用更加务实的态度满足消费需求。作为经营者，想让销售的商品受到消费者的欢迎，必须要提升商品品质和性价比，让消费者感到自己买得合算、买得开心。

张厦：

这个夏天，冰杯成了小店里最受欢迎的产品，它就像是一股清泉，不仅让顾客痛痛快快地解暑，更滋润了店主的心田。从冰杯的热销中，我有所感悟，希望通过我的分享给各位店主带来一些启发。

洞察需求，捕捉潮流。冰杯的热销并非偶然，它背后是对消费者需求的精准捕捉。到了夏天，人们渴望清凉，冰杯恰到好处地满足了这一需求。作为零售店主，只有时刻保持敏锐的市场嗅觉，关注消费者的偏好变化，及时调整商品结构，才能抓住每一个销售的机会。可以定期分析销售数据，了解哪些商品在特定季节或时段更受消费者欢迎，让店主有充足的备货时间，避免错失良机。

创新思维，打造特色。在冰杯热销的启发下，我开始思考如何让自家的产品与众不同。我推出了定制冰杯服务，消费者可以自行选择杯子的颜色、图案甚至刻上自己的名字，这种个性化的设计让顾客感到这样的购物体验十分独特，成为店铺的一个经营亮点。差异化竞争的关键在于创新思维，无论是产品的设计、包装还是店主的营销策略，都要敢于跳出常规，找到属于自己的特色，这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

质量为王，服务至上。产品想要持续热销，除了满足即时需求，更要重视产品的品质和周到的服务。我会严格挑选供应商，确保每一只冰杯材质安全、保温效果好，同时提供无忧退换服务，让顾客买得放心、用得舒心。在日常经营中，要始终把产品质量放在首位，同时不断提升服务质量，建立良好的口碑，这是吸引消费者的不二法门。

社交互动，增强黏性。社交媒体为店主提供了与消费者直接沟通的平台，利用微信、抖音、小红书等平台，可以分享冰杯的使用心得，发布近期的优惠活动，甚至举办线上抽奖，这些举措会增强消费者的参与感和品牌黏性。在数字时代，与消费者建立情感沟通尤为重要，通过高效的互动交流，不仅能增加消费者的忠诚度，还能及时收集反馈信息，不断优化产品和服务。

绿色理念，可持续发展。在冰杯热销的同时，我也意识到环保的重要性。推广可重复使用的冰杯，减少一次性塑料的使用，会赢得消费者的好感。在经营中融入绿色理念，不仅是一种社会责任，也是长远发展的选择。总之，只有不断创新思维，紧跟时代潮流，注重产品品质与服务，优化顾客体验，才能在变幻莫测的市场中立于不败之地。

迟子添：

炎热的夏日里，冰杯成了我店里的“新宠”。想当初，看着那些络绎不绝来询问冰杯的白领们，我就知道冰杯不是个简单的角色。果不其然，它的销量一路飙升，成了夏日里的一道亮丽风景线。这小小的冰杯不仅给我带来了惊喜，也让我收获了宝贵的经营启示。

用冰杯自制饮品 迟子添 图

紧跟潮流，洞察消费者需求。曾经我以为饮品种类齐全能满足更多顾客的需求，后来冰杯的出现让我意识到，顾客对于饮品的个性化追求和仪式感体验同样重要。我的小店开在写字楼附近，这里上班族们厌倦了千篇一律的奶茶，渴望通过自制饮品展示自己的生活态度。这不仅仅是对产品的需求，更是对生活方式的追求。因此，我在店内增加了更多饮品原料的选择，尽可能满足不同消费者的口味偏好，让他们在制作饮品的过程中找到乐趣。

不断创新，打造差异化竞争优势。为了在众多售卖冰杯的小店中脱颖而出，我开始思考如何做出差异化。除了丰富的产品线，我还引入了一些创意元素，比如设立了一个“冰杯创作区”，鼓励消费者发挥创意，甚至在线上举办“最佳冰杯DIY大赛”，优胜者可以得到免费的饮品或小礼品。这样的活动不仅增加了消费者的参与度，也提升了店铺的知名度，形成了良好的口碑效应。我还利用社交媒体平台，邀请创意冰杯制作者分享他们的创作过程，吸引更多的潜在顾客。

装满冰块的塑料杯，在解暑的同时，能给消费者们带来满满仪式感，这也是冰杯热销的一个原因。冰杯的热销，证明了即便是在看似饱和的市场中，只要能抓住消费者的某个未被满足的需求点，就能开辟出一片新天地。因此，作为经营者必须时刻保持敏锐的市场洞察力，了解消费者的真实需求，不断尝试新事物，才能在竞争中脱颖而出。

赵亮：

说到冰杯，我发现了一个有趣的现象，那就是消费者似乎对冰杯本身的设计有着特别的偏好。他们不仅仅满足于冰块带来的清凉，更注重的是那个透明的塑料杯——它不仅是装冰的容器，更是展示个性与创意的舞台。塑料杯的设计需要恰到好处，不能过于张扬，以免抢夺了饮品本身的风采；同时，也不能过于朴素，否则无法彰显DIY的乐趣。一个设计得体的杯子，能够完美衬托出杯中饮品的颜色与层次，成为视觉上的焦点，从而完成这场属于夏日的仪式感。这就是为什么像农夫山泉等大品牌的冰杯，能够在社交平台上收获大量点赞的原因。这些品牌巧妙地将自身标识融入杯身设计，既保持了一定的品牌辨识度，又不会喧宾夺主，反而成为消费者DIY饮品时的加分项。相比之下，那些单纯由冰杯生产企业推出的DIY饮品方案，由于缺乏情感沟通和视觉吸引力，往往难以引起网友们的共鸣。

基于这一观察，我挑选了一些设计简洁、线条流畅的冰杯，它们没有过多的品牌标识，而是以透明或淡雅色彩为主，为顾客提供了广阔的想象空间。消费者在享受DIY过程的同时，也能通过社交媒体分享自己的作品，无形中为我的小店带来了更多的曝光和口碑传播。

小新：

热销的冰杯不仅带来了夏日里的一抹清凉，更向我们展现出一堂生动的市场课。在商品同质化严重的今天，一个独特且实用的产品能迅速抓住消费者的眼球，冰杯凭借其独特的产品特点，满足了人们随时随地享受冷饮的需求，愿意为提升生活质感与乐趣的商品买单。另一方面，冰杯的热销展现了营销策略的魔力。无论是线上社交媒体的广泛传播，还是线下体验活动的口碑效应，都证明了创意营销能够激发购买欲望。因此，零售店主可以深入挖掘社交平台的功能，结合实体店面的互动体验，打造立体化的营销网络。感谢大家的精彩发言，为更多的零售店主提供借鉴与参考，我们下期再见！

（本组文章由江苏苏州市相城区局<分公司>王敬贤协助完成）

编辑：陈慧芳