黄庆德在察看“秀珍菇”生长情况 郭子雄 图

“以前烤房烘烤烟叶3个月，剩下大半年空着，现在好了，烤房里种‘秀珍菇’，一年到头都能挣钱！”9月22日，福建龙岩市上杭县蓝溪镇歧滩村烟农黄庆德正在采收食用菌。一簇簇菌盖饱满的“秀珍菇”被从菌棒上摘下，装了满满一筐。黄庆德擦了擦额头的汗，眼里全是欢笑。

让黄庆德10座闲置烤房“活”起来的正是上杭县烟草专卖局（分公司）今年推广的“烤房再利用”增收项目。烟农们都清楚，烤房是种烟的“标配”，但烟叶采收烘烤就一季，大部分烤房每年7月后，除了10月份烘干稻谷，烤房就成了“空屋子”，占着地方还落灰。

怎么让这“半年闲”的烤房派上用场？上杭县局（分公司）积极寻求拓宽烟农增收渠道的方法。

“烤房本身设施完善，还能控制通风，稍微改造就特别适合种菇！”上杭县局（分公司）烟技员张寿禄蹲在烤房里，指着墙上的通风口介绍。上杭烟草部门没让农户花大钱，只是在烤房里投资2.3万多元安装冷热两用空气能热泵、智慧环境控制、远程自动化监测系统设备，就能种植食用菌。

一开始，黄庆德犯嘀咕：“烤烟叶的房子能种菇？别白忙活！”今年以来，上杭县局（分公司）会同上杭县农业农村局、上杭县润农发展有限公司人员上门宣传烤房综合利用的意义，协助黄庆德申办成立“上杭县蓝溪德哥家庭农场”。鼓励他把闲置烤房改成食用菌种植“示范房”，积极帮其立项申请烤房改造扶持政策补助。

老黄的烤房就是上杭县第一批采取“村党支部+村企+农户”三方合作建立的食用菌科技示范种植基地。

“三方依托福建省润农生物科技有限公司生产技术研发能力和自动化设备控制系统开发能力，走专业化集中制包、分散出菇的经营模式（公司+村集体合作社+农户食用菌生产模式），带领烟农进行‘秀珍菇’专业化、产业化、规模化种植，产出的食用菌全部由上杭县润农农业开发有限公司负责收购销售，带动村财政和烟农增收。”歧滩村党支部书记、村委会主任黄承传充满信心。

上杭县局（分公司）立足烤房现有设备设施和技术的先进性，实施烤烟产业链闲置资源再利用，与食用菌工厂化生产有机结合，实现烟稻种植模式再提升。同时解决农村留守人员就业问题。

据了解，食用菌栽培结束后的废料，经简单发酵做成有机土杂肥，用于果蔬、水稻、烤烟等农作物，可提高产质量，达到绿色有机物高效利用，实现经济效益、生态效益和社会效益相统一。

“我们还探索出烤房空闲时烘干花生、稻谷、蔬菜、中药材等多种利用形式，使稻谷、花生等农产品从传统晾晒到现代烤房智能烘烤，不再受气候和场所的制约且品质更佳，效益更好。”上杭县局（分公司）副经理林志华说。

从前“睡大觉”的闲置烤房，如今成了烟农的“增收棚”。在上杭，烟草部门用这样的“小小改造”，把种烟的“闲置资源”变成了实实在在的“增收钱”，让烟农的钱袋越来越鼓，日子也越来越有奔头。

（作者单位：福建龙岩市上杭县局<分公司>）

编辑：陈慧芳