一个海归，放弃本可在国外轻松就业的机会，回国将根须扎在云岭，是因为他眼中有星河，心中有日月。

一个“80后”，带着一群同样由“80后”组成的团队，心无旁骛地进行科研和技术推广应用，是因为他恪守老师的三句教诲，更有心系国计、心系烟农的情怀。

因为连续工作，他曾晕倒一次，伴发突发性耳聋住院。出院后，他立即回到岗位。他说，那是他的战场。

俯身云岭，遒劲扎根

9月24日，云南省委宣传部、省科学技术协会、省科技厅联合发文，作出关于表彰10名2020年“最美科技工作者”称号的决定，云南省烟草农业科学研究院的邹聪明名列其中。这位2015年9月才参加工作的“80后”海归，站在了聚光灯下。

工作中的邹聪明 任可 摄

邹聪明是福建省福州市人，他的求学经历与农业有关。在西南大学学习了7年，先后获得农学学士学位和作物栽培与耕作学硕士学位。硕士毕业后，他赴美求学，在美国肯塔基大学学习了5年的烟草学，担任科研助理，获得博士学位。

美国的烟草公司很青睐他，有意栽培他，并向他伸出橄榄枝，但是，最终他还是拂了别人的好意。因为他认为，他的根在中国，他不能忘记祖国和亲人，更不能忘记当初求学的初衷——若学有所成，必报效祖国。

回国后，他放弃入职中国科学院和211高校的机会，选择来到国内烟叶主产区——云南。

邹聪明说，进入云南省烟草农业科学研究院后，他不希望只是在实验室做实验，他要走出自己心理的舒适区，要走到云岭烟区红土地上，走到烟农家。所以，他对领导提出：“把最需要解决的问题、最难干的事交给我。”

“在我国，种植一亩地需要用25个工，这还只是保守数字。但是，早在5年前，美国种植一亩烤烟就仅仅只需要1.3个工。这是多么让人痛心的对比。而且，烟叶收购价格相对稳定，但劳动力价格却年年上涨，这让许多烟农已经种不起烟，种得起的也存在种植难、烘烤难的瓶颈问题，影响着云南烟草的稳定生产。如何去解决这些问题，是我需要做的事，也必须去做的事。”邹聪明说。

工作中的邹聪明 黄凯 摄

登高山，才知天之大；临深谷，才知地之厚；下烟区，才知苦亦乐。连续经历了半个月的“白加黑”“五加二”工作模式，好几次烤一炉烟都是凌晨而睡，也许平淡、也许单调，但他每一天都在积累沉淀。

除此之外，他还利用在美国读博时 “烟草免耕生产”的研究推广经验，在国家与省级基金项目支持下，对长期轮连作与施肥条件下植烟土壤各粒径团聚体的碳、氮分布规律进行研究，明确了植烟土壤有机碳、全氮存量主要由植烟土壤大粒径团聚体提供，建立了“植烟土壤团聚体—根系性状—作物生长”相关关系，提出了云南K326和红大烤烟品种的氮肥响应模型和最适氮肥用量，为云南省植烟土壤有机肥和氮肥管理提供了科学依据。

壮心欲填海，苦胆为忧天

之后，邹聪明领衔开展了云南“烟叶烘烤提质增效重大专项”课题研究，担任第一技术负责人。

“烟叶烤得好是宝，烤不好是草。烘烤是烟叶生产的关键环节，10%的损失是常见的，30%也是有的。云南省烤烟生产总量占全国50%左右。但是由于烟叶烘烤质量带来的损失也不可小觑。5年前，烘烤损失都在9%以上，只要下降一个百分点，就能够减少几个亿的经济损失。”邹聪明说，烟叶质量受许多因素影响，以常见的“挂灰烟”为例，就有气候、土壤环境、施肥管理、病害、烤房设备及烘烤工艺等因素影响。这项工作更多的是苦、累、单调、枯燥，不容易出成绩，而且，生产上很容易将责任和错误包揽在烘烤管理上，使其成为“背锅侠”。

尽管如此，他依然迎难而上，带领省烟草农科院烘烤调制团队联合全省13个种烟州（市）首席烘烤师组建省级研发团队，开展植烟土壤、烟叶营养、烟叶调制、烟叶质量等多方向的基础性研究。仅仅在“挂灰烟”的影响因素方面，就明确了田间鲜烟叶素质差异及损伤、田间冷害、玉米花粉过敏、烘烤技术等因素均可导致挂灰烟叶形成。并且，在此期间，他授权了挂灰抑制剂、特殊烟叶烘烤方法、烘烤过程监控报警、烤房建设等方面国家专利30余件，部分专利实现了转化，应用于实际生产。

他从事烟叶调制技术研发，主持了云南省科技厅面上项目“烤烟烘烤过程中酶促棕色化反应的机理研究及应用”与云南省烟草专卖局（公司）科技项目“烤烟挂灰烟形成机理与消减策略研究”与云南中烟工业有限责任公司科技项目“支撑云南卷烟品牌的工艺技术及装备研究与应用”，并参与了多项云南省烟草公司烘烤科技重点项目。这些项目涉及特殊品种烘烤、烘烤工艺标准化、难烤烟叶机理、初烤复烤一体化等多方面内容，积累了丰富的烟叶调制研究经验。

邹聪明说：“云南省在用的密集烤房有27万座左右。出于对绿色能源、清洁生产、节省劳力和时间成本的考虑，我们用生物质颗粒代替燃煤。并且，根据各地的资源和条件，我们因地制宜，考虑了电烤房、甲醇烤房、天然气烤房、太阳能辅助烤房等，旨在既节省劳力，也保卫蓝天。”

目前，在他带领下，为响应国家绿色低碳经济发展要求所开展的“云南省烘烤提质增效重大专项”研究，已取得了显著的经济、社会与生态效益。截至目前，在清洁烤房方面，已推广生物质烤房53000多座，生物质颗粒加工线100多条，电烤房400多座，太阳能辅助烤房，天然气、甲醇烤房100多座，实现了云南20%烤房用清洁能源替代。

此外，邹聪明还带领团队实现了全省烟叶烘烤工艺曲线标准化，建立了云南烟叶烘烤工艺曲线库，向全省累计发放了30万套针对不同州（市）、不同品种的采烤挂图，100%覆盖了云南省密集烤房群。今年，生物质颗粒烘烤技术在云南推广106万亩，稳温降湿工艺3年累计推广100万亩。助推实现了全省烟叶烘烤损失率的三连降，云南烟叶烘烤损失率从之前的8%左右降至6.5%，挽回了不小的经济损失。他获得省部级科技进步奖两项及多项厅级科技奖励，出版专著2部，公告并实施了7项地方标准。不仅解决了云南省烟叶烘烤中存在的实际问题，改善了云南烟叶烘烤质量，还真正践行了“绿水青山就是金山银山”的理念。目前，80%的生物质烘烤设备厂家采用由他担任第一发明人专利的“生物质颗粒燃烧机的自动除渣推渣结构”，深受产区好评。

在省级绿色发展基金的补贴下，生物质颗粒的价格成本与燃煤相当。但是，按照传统的燃煤烘烤，一个工人只能管理5座烤房。而使用生物质颗粒，一个工人可以管理25座烤房。这就是科技的力量。

察势者智，驭势者赢

解决了烟叶种植过程、烘烤过程出现的常见问题，接下来要解决的，也是烘烤提质增效的升级版——“精准智能烘烤”。

“烟叶生产中，科技队伍和生产队伍，缺一不可。随着烟区的转移，从未种过烟的山区开始种烟了，但关键是烘烤关，烤坏了就全报废，烟农就一年白干。老一代烟农很多已经老去或不健在，而年轻一代烟农大都缺乏技术，没经验，也没耐心。面对青黄不接的状况，我们需要考虑像电饭煲煮饭一样，研究‘一键式’烘烤技术，只要装备齐全，人在手机上就能够简单操作。烘烤季节，烟农是离不开烤房的，烤一炉烟基本上就是七天24小时待命。实现智能烘烤既能保证烟叶烘烤质量，也能让烟农有更多的休息时间。因此，烟叶烘烤的未来是走智能化道路。”邹聪明主动请缨后，这一课题提升到了省级层面。

截至目前，邹聪明带领团队在云南主要种烟州（市）部署了800多座监控烤房，探索远程操控烤房技术的应用，并初步建成了精准智能烘烤体系。

“科技不能走老路子。要发现问题，拓展解决问题的技术，并运用到实际生产中，保障烟农的利益，保障国家利益。”这是邹聪明对自己的要求。同时，他也要求团队成员不仅要搞科研，还要在两年之内拿到“烟叶烘烤调制师证”，脚踏实地，不能让科研与生产脱节。

“没有热爱的态度，就没有成绩。所以，无论学历有多高，人人都需要练兵。”

邹聪明说，在美国读博期间的5年，每年的2月到10月，他早上9点就到了田间，下午5点才返回。工作以来，他也一直保持这个习惯。他说：“只有这样，才能知道烟叶的脾气和喜好。那五年，我一直是积淀，没有发表过一篇论文。也许，我的论文不应该写于实验室，而是应该写在烟地里，写在烤房中。”

邹聪明即将到云南工作之前，曾请教其恩师，如何在烟草行业做科研一直保持活力。恩师回答道：“做烟草科研，先以三个原则衡量：是否满足了烟草行业的重大需求；是否保障了基层烟农的根本利益；是否符合科学发展的基本规律与新方向。”

“我一直铭记恩师的话，军人要打仗，就得站到战场上。云南这片土地就是我的战场，这些年走来，我不后悔。”邹聪明说，年轻时候学知识，现在学智慧。人，只要做好一件实事，就会有满足感。而要成事，必须谦逊，先尊重人，尊重每一个意见和建议，才能听到真话，接触到真实。

在这5年中，邹聪明平均每年进行省级烘烤培训授课2次；州（市）级5-10次，培训人次在2万人以上。自2016年以来，他已培养与在培养的烟草专业本科生10多人、研究生10人。由他指导的毕业生绝大部分进入烟草行业工作，为我国烟草行业发展培养了创新性人才。部分毕业生选择继续深造，考上了中国农业大学、西南大学、华中农业大学等优秀农业院校的硕士、博士。

编辑：张晓燕