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​勤于思考 勇于创新 精益求精

——记山东中维酒店管理有限公司总经理王笃芳

2025-04-25 来源:通讯员
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王笃芳,女,汉,出生于1972年8月,本科学历,1991年参加工作,1996年调至潍坊中维东方大酒店,2005年11月至2018年5月任潍坊中维东方大酒店总经理,2018年6月调至山东中维酒店公司任总经理,至今已从事酒店管理公司20余年。王笃芳勤于思考、勇于创新、精益求精,并荣获了国家级荣誉2项、省级荣誉19项、市级荣誉20余项,是潍坊市首个获评“山东饭店突出贡献人物”“山东饭店最佳总经理”。

勤于思考,是工作上的有心人

王笃芳结合行业多元化工作要求和近年来的酒店业发展态势,牵头总结、提炼和固化优秀经验做法。带领各酒店业务骨干对山东所属五家酒店多年来积累的经验做法进行提炼总结,形成了以服务标准为基础、技术标准为核心、管理标准为保障、专属服务产品标准为特色的酒店标准体系,切实提高了所属五家酒店及输出管理酒店各项工作的规范化、标准化和程序化水平;结合前期输出人才情况,在行业内率先建立输出管理保障机制,对酒店输出管理选人用人、薪酬待遇和收益分配等内容进行明确,为更好地开展输出管理提供智力支持和人才保障;集合各酒店特色招牌菜品及山东十七地市代表菜品,详细记录制作食材、技艺技法、菜品故事,汇编形成《山东中维美食荟萃》,促进了酒店经营提升;牵头打造包含婚宴、寿宴、宝宝宴、聚会宴、庆功宴等多种主题宴会的“东方喜乐汇”的服务品牌,为酒店增加了效益。

勇于创新,是工作上的探路人

作为山东中维酒店公司主要负责人,王笃芳主动谋划和思考推动所属酒店高质量发展的举措。整合所属酒店专业人才进行技术攻关,并在所属酒店及输出管理酒店进行整合使用,最大化发挥人才优势。2018年至2019年由工程专业攻关团队完成的冷热联产改造项目大大降低了所属酒店的能耗支出;在加入“中维”中央预订系统的基础上,探索区域共享营销方法,制定《酒店共享营销工作方案》,激励各酒店在做好自身经营的同时,按照“谁营销、谁受益”的原则,积极推介兄弟酒店的服务和产品,推动酒店集团内实现客户资源共享和互惠互利;率先在行业内开展基于酒店人才、管理、资源、品牌等优势为基础的输出管理人才队伍建设模式研究,储备了人才,锻炼了队伍、整合了资源,固化了标准,激发了热情,提升了效益,并在山东省局(公司)系统处级干部领题课题评价中,《酒店输出管理人才队伍建设探索与应用》课题取得了第二名的好成绩,并得到通报表扬。

精益求精,是工作上的领军人

“要么不做,要做就做最好”,这是王笃芳始终坚持的工作准则。正因为这样的坚持,中豪和东方两家中维系酒店在烟草行业近百家宾馆酒店的综合竞争力评价中,连续四年位居前列;多次在行业内做酒店管理工作典型发言,得到了国家局、各个省局(公司)、参会酒店的高度评价;每年均有有行业内外多家单位和酒店前来交流学习酒店管理先进经验做法,尤其是精益管理工作得到了高度认可;她开创的“客房五部曲消毒法”、“完美宴会呈现”、“3+N服务模式”以及“尊喜孝亲定制化服务”等,填补了行业发展的多项空白。目前,王笃芳牵头研究的《基于酒店集团化管理品质提升的研究与应用》课题,也被山东省局(公司)作为省级精益课题进行立项,并取得了阶段性效果。


一分耕耘一分收获,王笃芳勤于思考、勇于创新、精益求精,创造了不平凡的业绩,得到了各级领导的认可和肯定。成绩属于过去,在接下来的工作中,将一如既往地为酒店高质量发展贡献更大力量。

编辑:张晓燕

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编辑:丘金龙